시험성적서(COA) 읽는 법: 로트 번호, 검사 항목, 제3자 시험기관과 ISO 17025, 식품 원료 수입 필수

핵심 답변

COA(Certificate of Analysis)는 특정 로트의 검사 보고서입니다. 먼저 로트 번호가 화물과 일치하는지 확인하고, 검사 항목, 방법, 결과와 규격 한도, 그리고 시험기관이 제3자이며 ISO/IEC 17025 인정을 받았는지 보세요. 로트 번호가 없거나, 매 로트 수치가 똑같거나, 공급업체 자체 검사뿐인 보고서는 주의해야 합니다.

COA에서 확인할 6가지 항목

항목	확인할 내용
로트 번호	화물·외박스의 로트 번호와 일치. 로트 번호가 없으면 추적 불가
제품명과 규격	주문한 제품·규격과 일치
검사 항목과 방법	수입국 요건을 충족하는 항목이며 공인된 표준 방법
결과와 한도	모든 결과가 규격 범위 내
시험기관과 인정	기관 이름, 주소, ISO/IEC 17025 인정과 인정 범위
날짜와 승인	채취일·검사일이 타당하고 책임자 승인이 있음

주의해야 할 신호

로트 번호가 없거나 매번 같은 로트 번호.
매 로트 수치가 똑같거나 모두 한도와 정확히 같음.
검사일이 생산일보다 빠름.
자체 검사뿐이고 제3자 보고서가 전혀 없음.
시험기관의 ISO/IEC 17025 인정 범위에 보고서의 검사 방법이 포함되지 않음.

의문이 있으면 보고서를 발행한 시험기관에 직접 연락해 발행 여부를 확인할 수 있습니다.

버블티 원료의 일반적인 검사 항목

원료	일반적인 검사 항목
타피오카 펄	미생물, 보존료, 중금속
찻잎	잔류 농약
잼, 시럽	미생물, 보존료, 색소
프림 파우더	미생물, 수분

실제 검사 항목은 수입국 규정과 매매 당사자가 합의한 규격에 따라 정해집니다.

제3자 시험기관과 ISO/IEC 17025

ISO/IEC 17025는 시험·교정 기관의 국제 인정 기준입니다. 대만에서는 재단법인 전국인증기금회(TAF)가 시험기관 인정을 담당합니다. 신규 공급업체나 고위험 원료는 제3자 시험기관 보고서를 요청하거나 수입업체가 직접 검사를 의뢰하세요.

로트 추적은 어떻게 할까?

좋은 추적 시스템은 완제품 로트 번호로 원료 출처, 생산일, 검사 기록, 출고처까지 연결합니다. 대만에는 특정 식품업체를 위한 추적 규정도 있습니다. 대만 식품업체 등록를 참고하세요.

Tang Sugar가 돕는 방법

수출 시장에 맞춘 검사 서류와 성분 규격서를 제공하고 출고 서류도 한 번에 정리합니다. 공급업체 서류 체크리스트를 보시거나 문의하기로 연락하세요.

참고: 이 글은 일반적인 구매 참고 자료이며 법률 자문이 아닙니다. 규정은 개정되므로 수입 전에 수입국 당국의 최신 공지를 확인하세요.

자주 묻는 질문

COA는 무엇의 약자인가요?

Certificate of Analysis의 약자로, 특정 제품 로트의 검사 결과를 기록한 서류입니다.

출고할 때마다 COA가 필요한가요?

로트마다 로트 번호가 적힌 COA가 있는 것이 이상적입니다. 장기 거래의 정기 항목은 제공 빈도를 합의할 수 있습니다.

ISO 17025와 ISO 22000의 차이는?

ISO/IEC 17025는 시험기관의 역량 인정이고, ISO 22000은 식품 공장의 식품안전경영시스템 인증입니다.

COA도 위조될 수 있나요?

그럴 수 있습니다. 로트 번호를 대조하고 수치가 타당한지 확인하며, 필요하면 시험기관에 조회하거나 직접 검사를 의뢰하세요.