ポイント
ブルーボトルコーヒーは2002年、米カリフォルニア州オークランドでジェームス・フリーマン氏が創業し、少量焙煎とハンドドリップ、空間づくりで知られます。2017年9月にネスレが68%の株式を取得。アジア1号店は2015年の東京・清澄白河で、その後ソウル（2019）、香港（2020）、上海（2022）、シンガポール（2025）へ。2026年3月には、Centurium Capitalがネスレとブルーボトルの小売事業取得で合意したと報じられました。
ブルーボトルコーヒーの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 創業 | 2002年、米カリフォルニア州オークランド |
| 創業者 | ジェームス・フリーマン |
| 2017年 | ネスレが68%取得 |
| 店舗数（2021年6月） | 99店 |
| アジア | 東京（2015）、ソウル（2019）、香港（2020）、上海（2022）、シンガポール（2025） |
アジアでのブルーボトル
日本は米国外で最初の市場で、その後韓国、中華圏へ広がりました。公開情報では台湾に店舗はありません。
カフェ・ドリンク店が学べる3つのポイント
- 少ないメニューで高品質：原料の安定が重要です。クリーマー、シロップを参照。
- 空間もブランド：店舗とカウンターの計画を参照。
- 大手の出資後に拡大：ブランド代理店制度を参照。
采唐がカフェ・ドリンク店をサポートできること
采唐は台湾からクリーマー、シロップ、茶葉、カップ、蓋を供給しています。メニューに合わせて一括見積もり、混載出荷が可能です。国際調達代行やドリンク店開業プランニングも行っています。業務用・卸のご相談はお問い合わせください。
注記：本記事は公開情報をもとにブランドを紹介するものです。采唐国際（Tang Sugar）は記事中のブランドと提携・資本関係はありません。ブランド名と商標は各権利者に帰属します。数値は各出典の公開時点のものです。
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よくある質問
ブルーボトルコーヒーはどこの国のブランドですか？
米国のブランドで、2002年にカリフォルニア州オークランドで創業しました。
ブルーボトルはネスレの傘下ですか？
2017年9月にネスレが68%を取得しました。2026年3月にはCenturium Capitalが小売事業の取得でネスレと合意したと報じられています。
台湾にブルーボトルはありますか？
公開情報では台湾に店舗はありません。アジアでは日本、韓国、香港、中国本土、シンガポールに出店しています。
アジア1号店はどこですか？
2015年2月開業の東京・清澄白河です。
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